Rosen-Apfel-Chutney
Dieses pikant gewürzte, süß-saure Chutney mit Rosenblütenblättern, Äpfeln und Zwiebeln eignet sich hervorragend zu Fisch- oder Geflügelterrine oder zu kalten Braten sowie zu hausgemachtem Roten und Weißen Presssack.
Rosensalz
Das naturbelassene, körnige Meersalz wird mit Hilfe der Sonne und der Kraft des Windes aus Meerwasser gewonnen. Vermischt mit fein zerstoßenen, getrockneten Rosenblütenblätter verfeinert das Salz eine Vielzahl von Speisen wie Salate, Quark, Fisch- und Fleischgerichte sowie Gemüse und Kartoffeln.
Rosenpfeffer
Die besondere Mischung von schwarzem, weißem und grünem Pfeffer sowie Rosa Beeren und einem hohen Anteil von schonend getrockneten Rosenblütenblättern verleiht allen Fleisch- und Fischgerichten aber auch Gratins, Käse und Salate ein besonderes Aroma.
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