Gurke trifft Garten: Gemüse und Ziergarten gehören längst wieder zusammen wie einst im Bauerngarten. Wir stellen Ihnen einige neue Sorten vor, die auch Balkongärtner glücklich macht.
Von Mr. Fothergill gibt es jetzt eine extrafeine Mini Bohne mit kompakter Größe für Balkon und Terrasse. Bohnen sind ideale Nährstoffgeber für die Gesundheit und diese neue Züchtung begeistert durch kompakten Wuchs mit großem Ertrag. Vorkultur im Haus möglich von April-Mai, Auspflanzung aussen nach dem letzten Frost. Direkte Aussaat im Freiland in Sätzen von Mai bis Juli. Erste Ernte bereits nach acht Wochen und bis Oktober fortschreitend.
Drei lecker gesunde Blumenkohlsorten in einer Mischung: Ungewöhnlich ist der orange Sunset F1, dazu der weiße Klassiker Optimist F1 und ein Typ Romanesco Celio F1 in leckerem Grün. Die Köpfe reifen gleichmäßig ab und bieten eine bunte Alternative für den Gemüseteller. Blumenkohl ist ein kalorienarmes und vitaminreiches Gemüse.
Die veredelte Mini-Snack-Gurke 'Ministars' F1 von Kiepenkerl überzeugt mit herrlichem Geschmack und gutem Ertrag - auch auf dem Balkon. Die kleinen knackigen Früchte schmecken am besten, wenn man sie bei ca. 10 cm Länge vor Erlangen der Maximalgröße erntet. Diese Fingergurken eignen sich hervorragend als fruchtige Ergänzung für ein vitaminreiches Frühstück oder auch als Snack. Robust gegenüber Echtem Mehltau. Erhältlich als Pflanze über www.kiepenkerl.de oder im Fachhandel.
Peperoni Hot Razzamatazz sind nicht nur attraktiv und mittelscharf: Die kleinen Peperoni, die aufrecht auf den Ästen thronen, begeistern das Auge mit einem Farbspiel von gelb, orange und lila. Als schärferer Snack pur wie in der Küche eine echte Bereicherung. Perfekt für Gewächshaus und Freiland. Ernte von Juli-Oktober. Aussaat ab März bis April im Haus, ab Mai ins Freiland bringen, vorher abhärten.
Zucchini One Ball F1 ist eine goldgelbe, runde Zucchini. Die geschmackvollen und dekorativen Früchte erreichen einen Durchmesser von ca. 7 - 10 cm. Ideal zum Füllen geeignet und sehr als Gemüsebeilage oder im Rohkostsalat. Zucchini benötigen eine warme, nahrhafte und humose Gartenerde und brauchen im Sommer viel Wasser!
Die Spargelerbse (Tetragonolobus purpureus) ist jetzt zurück: War sie im 16. Jahrhundert noch verbreitet, ist sie bisher Gourmet-Geheimtipp gewesen. Die vierflügeligen Hülsen werden jung geerntet; die Pflanzen treiben laufend neue Früchte nach. Dunkelrote Blüten runden den Gaumen- mit einem Augenschmaus ab. Deshalb wird diese Pflanze auch gerne in Blumenbeete integriert. Spargelerbsen wachsen auf fast allen Böden, die nicht naßkalt oder extrem schwer sind. Aussaat kann in unserem Klima ab Anfang Mai erfolgen.
Schwarzgrün mit Blaustich ist das Blatt des Palmkohls 'Nero di Toscana'. Eine toskanische Spezialität und pur als Salat wie auch als Grünkohl zubereitet sehr lecker. Vorteil: Er kann als Salat ohne Frost genossen werden. Nach dem Frost ist er dann als delikater Grünkohl gesund und beliebt. Dekorativ dazu mit 70 cm Höhe in Beet und Topf eine Zierde.
